Приближается главный зимний праздник, и пора продумывать меню для застолья. Предлагаю вам удивить гостей изысканным блюдом – суши-салатом, который станет настоящим украшением новогоднего стола. Это вкусная и эффектная альтернатива классическим ролам.

• Рис – половина стакана (отварите его в стакане воды до готовности)

• Рисовый уксус – 1 столовая ложка (если любите кислинку, можно добавить, но и без салат получится прекрасным)

• Слабосоленая красная рыба – 200 грамм

• Огурец – один свежий

• Авокадо – один плод

• Лимонный сок – чтобы слегка сбрызнуть авокадо и предотвратить потемнение

• Творожный мягкий сыр – 120 грамм

• Нори – один лист

• Кунжут – для украшения

• Соевый соус – по вкусу для подачи

Такое блюдо не только смотрится очень празднично благодаря контрастным цветам и текстурам, но и приятно удивит ваших гостей необычным сочетанием привычных ингредиентов. Попробуйте!