Приготовила для вас необычный вариант творожной ватрушки, который точно не оставит равнодушным ценителей правильного питания. сочетание нежного творога, пикантного сыра бри, сладкой груши и хрустящего пармезана – это взрыв вкусов!

Одна порица ватрушки содержит всего 375 ккал при отличном балансе белков (31 г), жиров (16 г) и углеводов (26 г). Идеально для перекуса на диете или легкого завтрака.

Для создания этого кулинарного шедевра вам понадобятся:

• Творог 2% жирности – 200 г

• Яйцо куриное – 1 шт.

• Мука (в моем случае использовала рисовую) – 50 г

• Груша спелая – 40 г

• Сыр бри – 40 г

• Сыр пармезан – 30 г

• Щепотка соли для усиления вкуса

Смешайте творог с яйцом и солью. Добавьте муку и замесите тесто. Разделите его на маленькие шарики и слегка приплюсните. На каждую основу выложите тонкий ломтик груши, а сверху – кусочек бри. Запекайте до золотистой корочки. Перед подачей посыпьте тертым пармезаном.