Хрустящие горячие бутерброды с грибами – это идеальное решение для быстрого сытного перекуса или легкого ужина. Простые ингредиенты и минимальные усилия гарантируют восхитительный результат, который обязательно понравится всей семье.

Для приготовления понадобятся:

• Свежие шампиньоны – 300 г

• Багет или тостовый хлеб – 1 шт.

• Сметана – 3 ст. л.

• Сыр твердых сортов – 150 г

• Чеснок – 2 зубчика

• Растительное масло – для жарки

• Соль, черный перец – по вкусу

Грибы нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на хорошо разогретой сковороде до появления золотистой корочки. Добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите. Смажьте ломтики хлеба сметаной, выложите горячие грибы, сверху обильно натрите тертым сыром.

Отправьте бутерброды в разогретую духовку на 5-7 минут при 180°C или обжарьте на сковороде с антипригарным покрытием до расплавления сыра и хруста хлеба. Подавайте мгновенно – только так они сохранят свой восхитительный аромат и текстуру.

Такие бутерброды станут идеальным дополнением к утреннему кофе или вечернему чаепитию. Экспериментируйте с сырами – моцарелла создаст тягучий эффект, а пармезан добавит пикантности.