Ищете простой способ добавить в рацион свежие овощи? Этот салат готовится за считанные минуты, но при этом невероятно полезен и сытен. Идеальное блюдо для тех, кто следит за фигурой или просто хочет питаться легче.

Основа нашего салата — хрустящие листья салата айсберг. Они придают блюду свежесть и объем при минимальной калорийности. Добавьте нарезанные помидоры черри — они богаты ликопином и витаминами. Не забудьте про сладкий болгарский перец: он не только добавит цвета, но и даст порцию витамина С.

Для легкой заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком, щепоткой соли и свежемолотым перцем. Эта простая комбинация подчеркнет натуральный вкус овощей, не перегружая блюдо. Если хочется добавить текстуры, посыпьте салат поджаренными кедровыми орешками или семечами подсолнечника.

Такой салат отлично подойдет на завтрак или легкий ужин. Он не требует термической обработки, сохраняя максимум пользы от свежих ингредиентов. Подавайте сразу после приготовления, пока листья салата остаются хрустящими. Приятного аппетита!